![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/stop-ai-divieti.jpg) # Stop ai divieti Autore: Brendel Detlef Prezzo: 16,00 € Prezzo Scontato 8,00 € Anno di Stampa: 2020 ISBN: 9788809901032 Casa Editrice: [Giunti](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_tags&view=tag&id%5B0%5D=38:giunti) [ Chiedi info ](#formcontatti) Descrizione **Ogni giorno veniamo bombardati da cattive notizie sulla nostra alimentazione, in particolare sul potenziale nocivo per il corpo, ma anche per la mente, di ingredienti come lo zucchero e il glutine, fra gli altri.** **Questo libro vuole sfatare alcune leggende metropolitane che circolano da tempo, pur essendo del tutto prive di basi scientifiche, e insieme incoraggiarci a instaurare un rapporto più sereno con il cibo.** *Stop ai divieti* smentisce i pregiudizi sull’alimentazione che impediscono di godere la vita con gioia. L’autore, Detlef Brendel, ricerca attentamente i retroscena, gli indizi e le iniziative di manipolazione della discussione sull’alimentazione orientati a negarne il piacere. Partendo dall’esempio dell’Organizzazione mondiale della sanità mostra come siano gli interessi economici a dare una definizione dell’obesità e come presunti «esperti» e aziende farmaceutiche si arricchiscano facendo leva, senza alcun fondamento scientifico, sulle nostre abitudini alimentari. In particolare analizza come si è arrivati a demonizzare lo zucchero, considerato la causa principale di sovrappeso e carie, fino a paragonarlo alla cocaina per la presunta dipendenza che farebbe sviluppare. Ricco di informazioni, brillante e incisivo, questo libro è l’aperitivo perfetto per tornare a mangiare con la coscienza pulita. Assicuratevi di avere uno stile di vita equilibrato e... buon appetito! detlef brendel stop ai divieti giunti 9788809901032 ## Altri libri che potrebbero interessarti [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/nonecolpadeibambini.jpg) Non è colpa dei bambini ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3759:non-e-colpa-dei-bambini&catid=30) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/la-via-della-leggerezza.jpg) La via della leggerezza ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10042:la-via-della-leggerezza&catid=30) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/bling.jpg) Bling. Il lusso del futuro. 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