![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/tuttaunaltrapasta.jpg) # Tutta un'altra pasta Autore: Ferrarini Marcello Prezzo: 20,00 € Prezzo Scontato 10,00 € Anno di Stampa: 2015 ISBN: 9788804655251 Casa Editrice: [Mondadori](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_tags&view=tag&id%5B0%5D=7:mondadori) [ Chiedi info ](#formcontatti) Descrizione "Da ragazzo giravo sempre con una pastiglia di Maalox nella tasca dei pantaloni, pensando fosse l'unico rimedio possibile al mio malessere quotidiano. Pastiglia che immancabilmente finiva nel cestello della lavatrice insieme ai miei adorati jeans. Un giorno mia madre, stufa di trovare intasato il filtro di un elettrodomestico che non soffriva affatto di disturbi gastrointestinali, mi disse: 'Ti ho fissato un appuntamento col gastroenterologo. Così la pianti di farmi lavare il Maalox!'. Detto fatto, ecco la diagnosi. Celiachia. La mamma, si sa, ha sempre ragione. Inizia in quel momento una vera e propria rivoluzione, una nuova vita. La celiachia, per me, non è mai stata una malattia, ma una nuova opportunità." Marcello Ferrarini diventa così uno chef specializzato in cucina senza glutine, l'unico a essere a sua volta celiaco. In questo libro ha raccolto la sua personale esperienza e le sue ricette sorprendenti per mangiare gluten free ma con tanto gusto: antipasti, pasta fresca e secca, risotti alternativi e pietanze con l'utilizzo di birra gluten free, passando poi dagli pseudocereali ai panificati e alle farine naturalmente prive di glutine, concludendo con dolcetti e dessert. E i consigli per le cene fra amici, le vacanze e tutti i piccoli grandi problemi quotidiani che solo un celiaco conosce. 9788804655251 marcello ferrarini tutta un'altra pasta glutine celiachia celiaco celiaci ## Altri libri che potrebbero interessarti [ ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/76/copertina-libro-cocktail-slow-767253f3.jpg) Cocktail Slow ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=11588:cocktail-slow&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/sugarblues.png) Sugarblues, il mal di zucchero ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9065:sugarblues-il-mal-di-zucchero&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/01/copertina-libro-pane-amore-felicita-01b086d0.jpg) Pane, amore e felicità ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=11208:pane-amore-e-felicita&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/a7/copertina-le-ricette-d-oro-della-prova-del-cuoco-a7ea4c91.jpg) Le ricette d'oro della «Prova del cuoco» ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=11825:le-ricette-doro-della-prova-del-cuoco&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/ricette-della-dieta-del-digiuno.png) Ricette della dieta del digiuno ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=9478:ricette-della-dieta-del-digiuno&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/grassi-dentro.png) Grassi dentro ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10432:grassi-dentro&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/45/copertina-libro-the-sound-of-love-45ac7dbe.jpg) The sound of love. 120 ricette fatte con amore ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=12743:the-sound-of-love-120-ricette-fatte-con-amore&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/15-chef-fuori-posto.jpg) 15 chef fuori posto ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=5814:15-chef-fuori-posto&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/86/copertina-libro-pizza2-86ae3c0e.jpg) Pizza ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=13616:pizza&catid=45) [ ![](https://libropoliverona.it/images/catalogo/la-nostra-salute-a-tavola.jpg) La nostra salute a tavola ](https://libropoliverona.it/index.php?option=com_content&view=article&id=8422:la-nostra-salute-a-tavola&catid=45) [](#) [](#) Mettiti in contatto con LibropoliVerona Nome \* Cognome \* Numero di Telefono \* Città \* Indirizzo Email \* Richiesta \* Termini di servizio \* Ho preso visione dell'[informativa privacy](https://libropoliverona.it/privacy) per la finalità di contatto Turnstile \* First Name ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/7f/CLOCK-7f0d9b97.png)### Orari del Negozio dal Lunedì al Venerdì 9.00 - 13.00 e 15.00 - 19.00 ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/d5/HOME-d55d7466.png)### Dove Siamo Via San Vitale, 7/a 37129 - VERONA ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/af/CALLS-af20ac8a.png)### Telefono + 39 045 59 40 08 ![](https://libropoliverona.it/media/yootheme/cache/fc/MAIL-fcaf5c8e.png)### Scrivici Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. 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