La scienza in cucina per promuovere l'invecchiamento in ottima salute.
L'invecchiamento è inevitabile, ma il modo in cui invecchiamo è nelle nostre mani. La Dieta Chenot è una salutare strategia alimentare che contribuisce a ottimizzare il nostro stato di salute. Organizzate per stagione, le gustose ricette presenti in questo libro compongono un piano nutrizionale detox di 7 giorni che favorisce la salute e la vitalità, rafforzando la resilienza dell'organismo e migliorando la durata e la qualità della nostra vita. Questo significa l'espressione scienza in cucina.
